Cvjetni prah

Cvjetni prah pčele sakupljaju na cvjetovima različitih biljaka, dodaju mu nešto meda i enzima te ga spremaju u saće.

Tehnikom skupljanja cvjetnog praha direktno iz saća dobijemo tzv.cvjetni prah“izkopanec“ za razliku od „osmukanca“ kojeg sakupljamo na ulasku pčela u košnicu.

.

Kuglica cvjetnog praha je sastavljena od tisuću peludnih zrnaca a boja ovisi o biljki s koje je ubran. Nutritivno je veliki izvor bjelančevina, vitamina i minerala.

Sadrži oko 27% bjelančevina, 30% ugljikohidrata, 5%masti i 7% minerala.

Osim nabrojenog sadrži još i boje, vitamine, aromatične tvari s antibiotskim djelovanjem te drugo.

Cvjetni je prah izvor esencialnih aminokiselina: linolne, linoleinske, arhidonske. Ove aminokiseline su nam potrebne no moramo ih uzimati kroz hranu jer ih organizam ne može sintetizirati.

Od vitamina sadrži  B-komplex, provitamin A te vitamine C, K i D.

Cvjetni prah se posebno preporuča rekonvalescentima te starijim osobama kao i vegetarijencima kao izvor aminokiselina.

Lavendel
cvetni_prah
U pčelarstvu PB nudimo:

-staklenke po 100g ili 400 g

-PVC vrećice u količini koju naručite

Cvjetni prah ima brojne zdravstvene učinke:

-uravnoteženje probave

-poticanje nastanka crvenih i bijelih krvnih zrnaca  te hemoglobina

-osnaživanje imuniteta

-ima antioksidativno djelovanje, neutralizira proste radikale i tako sprječava nastanak bolesti srca, karcinoma i prerano starenje

-potiče rad mozga

-popravlja raspoloženje

-osnažuje vid

-pomaže u eliminiranju stresa i kod virusnih oboljenja

-spriječava bolesti prostate, olakšava tegobe hipertrofije i ublažuje upale

-jača rad jetre

Uzimamo ga samostalno ili s jogurtom , u voćnim salatama, mlijeku, hladnom ili mlakom čaju. Preventivno, uzimamo ga godišnje u periodu od 3 mjeseca, najbolje 3 puta dnevno, prije jela.

Preporučamo uzimanje na početku ili na kraju zimskog razdoblja.

Posušeni cvjetni prah koji ima 5-8% vlage čuvamo u nepropusnoj ambalaži u hladnjaku ili u hladnom i tamnom prostoru. Za duže razdoblje čuvamo ga u zamrzivaču ili ga čak možemo pomješati sa medom.